欢迎光临:万事达(杭州)咖啡机有限公司 我司主要生产家用、商用咖啡机,全自动咖啡机,无人自助现磨咖啡机等
之前提到了胶囊、滴滤、半自动、全自动,事实上,这种划分并不是同一维度。根据提取方法,可分为胶囊、传统滴滤和高压泵,我们常说半自动、全自动按工作方式划分,只有高压泵分为半自动和全自动咖啡机。
在这里,我们首先要了解,“美式咖啡”和“意式咖啡”的区别:
意大利咖啡:深干咖啡豆,高压提取富含油的浓缩咖啡,因为富含油,适合拉花,如卡布奇诺牛奶泡咖啡,以意大利咖啡为基础;
美国咖啡:类似于冲茶。咖啡豆磨碎后,加入滤纸,用高温水滴过滤提取。美式咖啡不等于意大利咖啡加水。它们有不同的提取方法和不同的口味。
家用咖啡机推荐:意式咖啡机推荐:意式咖啡机
一.胶囊咖啡机
胶囊咖啡机,将咖啡胶囊放入,一键提取咖啡;胶囊的规格并不常见,也就是说,每台机器都有匹配的胶囊规格,如Nespresso,DolceGusto,E.S.E,MyCup,Senseo等等。
优点:
操作方便,几乎没有操作,适合不想做,或者没有时间做的人。咖啡胶囊由制造商统一处理,包装,机器提取过程定制,不会出现,所以咖啡质量仍然很好“稳定的”。
缺点:
中等质量,咖啡磨成胶囊,因为密封保存,所以新鲜度很好,但毕竟不是现在磨,所以质量会有一些损失。
成本:
几百元就能买到胶囊咖啡机,咖啡胶囊肯定会比同品质的咖啡豆贵,单个胶囊的成本在2-8元左右。
家用咖啡机推荐:胶囊咖啡
二.美式(传统滴滤)咖啡机
滴滤咖啡机的结构很简单,有时简单到不好意思说是“咖啡机”,可以说是“咖啡壶”原理是将热水倒入滤纸中的咖啡粉中提取。
优点:
滴滤咖啡机价格便宜,就是想想一个“壶”能有多贵,哈哈...事实上,各种先进的功能,如咖啡豆研磨、电子操作面板、预模式、加热保温等,滴滤咖啡机也可以变得非常昂贵。美国咖啡的味道相对较淡,但这不能被视为优缺点,每个人的味道都不同。
缺点:
咖啡味道淡,水分多,不能做牛奶咖啡。换句话说,滴滤咖啡机只能做美式咖啡。
成本:
滴滤咖啡机的价格很便宜,便宜的在100元以内,功能齐全“齐全”还有,价格是几百甚至几千。咖啡的成本取决于你豆子的价格。
推荐家用咖啡机
三.意式(高压泵浦)咖啡机
意大利(高压泵浦式)咖啡机分为半自动和全自动咖啡机。
优点:
半自动咖啡机,操作性强。有人可能会说:“操作性强也算优势?”当然,只有操作性强才能体现出来“专业性”咖啡好不好完全取决于你的水平。
自动咖啡机,最大的优点是——“全自动”咖啡豆,咖啡,操作方便,适合“有钱”的懒人。
缺点:
半自动咖啡机的缺点仍然是操作性强,水平不够,不如速溶咖啡好。
全自动咖啡机,一切都可以全自动,就是不会自己,“清洁和保养”自己,需要定期对机器的许多部位进行深度清洗。
还有,“贵”是不是缺点?
成本:
从几千到几万,甚至几万,一些半自动咖啡机的价格。