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高端的咖啡豆,往往只需要朴素的萃取方式

杭州万事达咖啡机有限公司
发表时间: 2021-11-29

高端的咖啡豆

往往只需要朴素的萃取方式

忙碌了两个小时的陈师傅

给自己萃了一杯浓缩咖啡

 

如何制作得到一杯好咖啡

就像高端的食材往往只需要简单的烹饪方式

回归豆子本身,通过萃取表达

就能充分释放

一颗咖啡豆的魅力

 

全球拥有60多个咖啡生产国,大部分位于南北回归线之间的热带和亚热带地区。

    原产自意大利的【JAVA/鼎瑞意式咖啡豆】,优选全球5大高端咖啡产区(哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉、哥斯达黎加、肯尼亚)的阿拉比卡豆混合拼配而成。“咖啡带”上每一个产区产出的咖啡,都带有独特风味,这些“地域风味”正是JAVA咖啡灵魂所在。

    意大利不是咖啡种植国,但意大利人却培育并传播了意式浓缩文化。意式咖啡的苦味中带着些许柔和,味道精致复杂。

JAVA意式咖啡豆带着意大利百年烘焙工艺漂洋过海而来,每一颗豆子都经历了270天的阳光雨露滋养,自带精致属性。生长在海拔高度超过1800米的地区,人工采摘,不打农药。采用中深烘处理,酸香、甜香、苦香平衡,口感层次丰富,带有柑橘与百香果的香气,以及蜂蜜的甘甜。是意式咖啡经典的温和柔顺风味。

    化繁为简,在任何领域都是一种智慧。好咖啡从不需要辅料配合,越是高端的咖啡豆,越是只需要朴素的萃取方式,就能将咖啡的本有风味体现得淋漓尽致。

    萃取过度的咖啡喝起来会过“苦”,萃取不足的咖啡喝起来会过“酸”。【JAVA全自动意式咖啡机】,外观设计简约朴素,却做到化繁为简,一键即可实现理想萃取。

    配置意大利进口水泵,拥有15bar理想泵压,保证萃取的充分;同时内置ZOPPAS即热式锅炉,通过快速加热使萃出的咖啡油脂饱满,口感顺滑;再搭配智能预润系统,充分润湿咖啡粉,让咖啡油脂      更香醇。除了精细的萃取工艺,还可以通过调整咖啡豆仓内的6档研磨刻度旋钮,使咖啡风味更加丰富。一切恰到好处,一键收获一杯理想萃取的咖啡。


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